//美食博覽終於返嚟喇！剩餘三日，要掃貨就趁早。// 

事隔一年的美食博覽回來了！星期四起一連五日，在灣仔的香港會議展覽中心舉行。不過因為疫情關係，現場不准試食，有市民表示，始終讓人覺得欠缺了一些東西。戚小姐說：「有得試食都會試味後才買，但沒有試食就要考慮一下，未必咁有意欲去買東西。」梁太就表示：「因為帶小朋友來，他喜歡試食，但現在沒有試食，他起初也說不來。」

為了增加銷情，參展商紛紛出奇招吸客。參展商Jessica說：「沒有味覺讓大家試，我們便利用嗅覺，你見到我們攤位四周都放置了吹風機，一路煮雞煲，便會有雞煲香味飄出來。另外我們還有聽覺，每半小時便會有雞啼，提醒大家過來攤位，去聞聞雞煲香味，大家便會購買。」

參展商吳先生說：「始終好想大家即時品嚐到我們新的美食，或盆菜的香味，所以我們製作了盆菜模型，讓大家參考其賣相。」

每年美食博覽的焦點，就是「一蚊」優惠！不少商戶都繼續推出。市民余先生表示很開心，等了兩個小時便買到了。參展商吳先生表示，每天頭十位顧客，可以花一元購買六人的用盆菜。他說首天情況非常熱烈，早上十時許已經額滿。

市民今年有消費券，對銷情有沒有幫助呢？市民Penny：「有消費券好像比較開心，買得會爽手一些。」參展商譚先生說：「我們今年會有一些消費券優惠，今年藉著消費券，我們有很多產品本身都沒有加價，可能三百多元有十包湯，如果用消費券付款， 用電子支付的可以送多一盒。」參展商Jessica就表示，覺得消費者不會怎樣考慮價錢，只要覺得合口味便會「嘟卡」支付。

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