過年過節親朋戚友上門拜年，總要準備幾味餸撐吓場面，以下呢款賀年菜簡單易做，大家不妨參考吓！

鴻運金磚

材料：

蘿蔔糕    2件

餃子皮    8片

豉油、糖、蒜茸、七味粉    適量

1. 蘿蔔糕切粗條。

2. 餃子皮平鋪，將蘿蔔糕放在餃子皮橫放中間，將餃子皮上下往中間摺包住蘿蔔糕，沾水黏住餃子皮。

3. 下油鑊煎，先煎摺口處，待兩面煎成金黃色後可起鍋。

4. 蒜茸、豉油、糖和七味粉調勻醬油就可上桌。