這個復活節，不如抽一天與家人、孩子留在家中，過一個綠色假期？說到復活節，當然少不了色彩繽紛的復活蛋，不過與其用破壞環境又有損健康的化學顏料，不妨以天然蔬菜和植物創作，為下一代建造一個可持續將來的同時，又可以向孩子灌輸環保生活的價值。想知道如何過一個零浪費的復活節的話，請留意我們明天的文章！

*為免染料弄髒衣服，建議準備一套舊衣服和膠手套。

材料：

雞蛋

先把白色殼雞蛋連殼煮熟，待冷卻備用。

天然染料﹝蔬菜種類準備與否隨個人喜好決定﹞

藍色：紅椰菜一個 紅色：紅菜頭2至3磅 啡色：6至8塊洋蔥皮 米色：1至2杯研磨咖啡 黃色：3茶匙用水調開了的薑黃粉  

做法：

所有蔬菜切至1至2吋大，所有材料各自以水覆蓋至蓋頂，以火加熱至沸騰後轉為弱火，熄火後蓋上煲蓋焗1.5小時。 待染料冷卻後，隔去蔬菜和洋蔥皮。 於每一盤染料中加入1/8杯白醋，令雞蛋殼更易上色。

 

復活蛋花紋製作

準備與雞蛋同等數量的5吋x5吋方形紗布，及與雞蛋同等數量、不同種類的小草﹝草越軟，圖案便越明顯﹞。 把輕輕拍乾了的小草壓在雞蛋殼上，用紗布把整顆雞蛋包著，然後在紗布多出的部分打結。 把雞蛋浸泡在染料中2小時。 把雞蛋拿出後，待染料完全乾好後便可除下紗布和小草。

資料及圖片來源：www.oregonlive.com