原料：乾山楂10g、乾荷葉5g、清水700ml、蜂蜜（按個人喜好）。

做法：
1、將山楂、荷葉用清水冲净，再放入清水中泡約1分钟。
2、煮滾清水，再放入浸泡完的山楂及荷叶，繼續大火煮至水滾，再改成細火煮15分鐘關火。
3、煲蓋蓋好焗5分鐘，然后用將煮好的茶水倒進壺中。
4、待茶温降至可進口溫度，按個人喜好加入適量蜂蜜，调勻即可飲用。