新型冠狀病毒疫情持續，新確診個案中已有10人，上月曾於觀塘工廈打邊爐及燒烤後集體感染。港大微生物學系講座教授袁國勇則認為，有家族聚餐感染新型冠狀病毒，是因為透過飛沫傳染，而非因打邊爐而造成氣霧傳播，但呼籲市民不要聚集和作社交聚會，避免傳播病毒。

袁國勇指打邊爐時，由於眾人距離很近，說話口沫橫飛時，唾液可能落在碗碟餐具上後，被人觸及、進食或摸到眼、口和鼻，因而引起感染。而打邊爐時火鍋很熱，弄熟一些東西，蒸氣上升，相信與霧化無關。

另外感染及傳染病專科醫生曾祈殷今早(10日)在電台節目也認為，打邊爐是「高危活動」，他指出打邊爐會不斷製造熱氣和氣流，飛沫水點被熱力蒸發後，會變得細小和輕身，飛沫因而有機會在空中飄得更遠，而房內的冷氣或風扇均有助傳播。

曾祈殷續指，打邊爐時長時間有近距離接觸，發生飛沫和接觸性傳播，容易造成交叉感染。他又指，沖廁時也會產生並噴出氣霧，所以沖廁時要蓋上廁板。

原圖：大公報、文匯報、香港電台新聞

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