【港飲講食】全城熱話—炒貴刁 發表於 2017-06-24 23:34 分享 讚好 0 最近有市民在社交網站投訴一間茶餐廳的炒貴刁「竟然係辣」，因此一碟小小的炒貴刁，最後成為全城熱議話題。 炒貴刁，正式名是「炒粿條」，為閩南一帶的食品，流行於華南、馬來西亞與新加坡一帶。咁「貴刁」究竟是什麼？其實不是一樣特別的食物，只是香港跟閩南話「粿條」的讀音，讀成「貴刁」。
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