現年29歲,居於美國維珍尼亞州的女子 Lauren Puryear ,自小便在祖母感染下,熱心助人。2012年,她祖母去世後, Lauren 成立了名為「 For The Love of Others 」的機構,延續祖母的善心,以不同方式幫助有需要的人,包括購買食材煮成食物,分派給經濟有困難的人及露宿者。
但Lauren 並不是大富翁,她之所以能填飽5,000人的肚子,都要多得她憑智慧運用超市的折扣券。每星期,她都會用上五至十小時搜羅並計劃如何最好的運用折扣券,以得到最大的收穫。「有些超市限制每次購買一定物品的數量,因此我會找來朋友一起購買,然後用他們的車子把物資運走。」Lauren 說。她更說,憑著好好的利用折扣券,她只需要20美元便能為150人提供三餐溫飽。
Lauren 希望,到她於明年9月14日,30歲生日時,能夠為三萬人提供每天所需的食物。「這應該是我人生中,做過最令我興奮的事!」Lauren 說。


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