回收的廚餘，除了可以堆肥外，原來可以製衣？

香港紡織及成衣研發中心聯同城大共同發明的「廚餘紗線」，在本月中的瑞士日內瓦國際發明展中，勇奪國際獎項。「廚餘紗線」，其實是先把高糖分廚餘發酵，取得乳酸，再將乳酸凝成膠粒、噴紗，最後製成紗線。研發中心行政總裁葛儀文說，100克廚餘大約可再造10克紗線，製作過程約三天，而因為是天然發酵的關係，製作過程耗用的水電量大大減低。

同在國際發明展獲金獎的另外兩項發明，是從蟹殼提取「蟹殼素」，和節水染布技術。把蟹殼素加入紗線中製衣，製出來的成品可減少皮膚敏感，雖然技術一直都存在，但以往因成本高，都只限於醫學用途。葛儀文說，今次生產上的突破，讓製作成本大大減低。另外，節水染色技術就能把染布用的水量減低九成，非常環保。

資料來源：明報

原圖：香港紡織及成衣研發中心