香港人做乜都要快要方便，就連搵嘢食都要平靚正，所以各式各樣快餐店開到成行成市。不過，你知道自己係買咗個漢堡包嚟食啫，但你又知唔知個包係用咩整架？

一般人都認為麵包當然是用麵粉整，但美國一個監察國內食物安全的組織FOOD BABE發現，好多好受歡迎的大型快餐店在食物製作過程中都用到一種稱為「偶氮二甲酰胺」（azodicarbonamide）的添加劑。「偶氮二甲酰胺」很多時都是於是生產波鞋、瑜珈墊等含有彈物料的產品，而快餐店為使出品的麵包更鬆軟有口感，就在麵包中加入「偶氮二甲酰胺」。換句話說，分分鐘等於食咗隻鞋底落肚！

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