牛在龍年行大運，牛「製品」今年牛氣沖天，勢不可擋，卻害苦了香港市民。

先是大量水貨客哄搶奶粉，太平盛世，香港閙起了奶粉荒，不僅令一眾媽媽擔心，還間接加深了中港矛盾，引伸出「一簽多行」、自由市場等多個問題的爭議。牛奶激起千層浪，潮未退又閙牛肉荒。牛肉供應短缺，牛價一路飆升，近期已逾百元「天價」。香江牛貴，有六成基層家庭一年沒吃牛肉。

牛魔王氣焰囂張，不少人歸咎國內，但層層探究之下，香港還是脫不了關係。香港最常短缺的兩大奶粉品牌投巨資於電視廣告，將產品功效吹到天花亂墜，自設熱綫卻時常打不通，又拒絕公佈庫存量，媽媽們怎能安心？更有藥房透露奶粉商「捆綁式供貨」，令人不得不懷疑，解奶粉荒還需奶粉商！

過半内地牛場因供港售價低於内銷而退出供港市場。内地牛價雖高企，但目前香港的牛肉零售價依舊高出内地一倍多。内地供牛商無利可圖，本港牛肉攤檔也生存艱難，中間差價去了何處？

還好，蛇年快到了，快找師傅問問運程。

原文轉載自《晴報》2013年2月7日