前幾天看「環球郵報」，無意中發現尼亞加拉瀑布一家酒店刊登的廣告，推銷兩天雙人遊大瀑布的計劃，包括房費、早餐、晚餐及免費停車，連稅及服務費，只需四百五十元左右。我立即打電話去預定，隨之致電一個朋友，他表示有興趣一起去，並決定在感恩節前的星期四起程，週末回程。

幾年前曾經嘗試過大瀑布一天遊，但遭遇天氣突然變冷又吹起強風，遊興大減。今次特別留意天氣的變化，當發現星期三及星期四連續兩天的天氣比較好之後，我和朋友決定提早一天出門，希望酒店接受改期的要求，結果一切如願以償。一般來說，這些特價優惠計劃是不能隨便改變的，可能生意淡薄，為討好顧客而作出的變通。

朋友住在咸美頓（Hamilton)的郊區，距離大瀑布比較近。我們相約在石溪市（Stoney Creek )一家越南餐館吃午飯，然後由他開車去，四個人乘一輛車會感覺很舒適。餐廳的防疫措施根本沒有嚴格執行，除了要求顧客留下姓名及電話之外，幾乎所有人都可自由進出，沒有查看他們的防疫注射證明及身分證明文件。疫情延續太久了，對日常生活影響太大了，市民開始產生厭倦感，得過且過。這是人之常情，何必每事都執著。

我們避過高速公路，沿著小路穿過一些小鄉鎮、葡萄園及已經翻了土的農地，向著大瀑布的方向駛去；來往的交通疏疏落落，不似在大城市無時無刻都要面對塞車的困擾。朋友在多年前決定離開多倫多，移居新環境，享受鄉居的樂趣，這是退休後明智的選擇。清新的空氣，悠閒的生活，人也可活多幾年。

我們在半途停下，光顧一家以前來過專門售賣花生及其他乾菓的商店。店內擺設和以前一樣有條有理，琳琅滿目，引起我們的購買慾。離開時，大包小包，滿載而歸。

我們有充裕的時間，到達目的地時間尚早，陽光燦爛，放下行李，便去看大瀑布。來過大瀑布多次，這次天氣最好，遊人最少。疫情對旅遊業打擊非同小可，不知到何時何日才可恢復舊觀。我發覺無論到哪裏去，商店、酒店及餐廳，服務員的態度都很好，令人感到異常親切。

雖然來過多次，大瀑布的吸引力仍然不減當年。我沿著懸崖安全堤的旁邊慢步走，遙望對岸的美國瀑布，水聲嘩啦嘩啦從天而降，猶如萬馬奔騰；再往前走多幾步，著名的加拿大瀑布就出現在眼前，由於形狀像個馬蹄，所以也叫做馬蹄瀑布，它才是整個景區的焦點；那排山倒海的氣勢，非常壯觀；大自然的雄偉，震撼心靈，無與倫比！隨著天氣的變化，晨昏的輪替，大瀑布以不同的面貌呈現於大地，目不暇給。入夜後，我又靜靜地回去接近它，感受一下夜闌人靜時刻的它有何變化。原來是另外的一種境界，與日間的氣氛截然不同。夜色迷人，水聲和其他天籟之聲配合得天花無縫，更加完美迷人！

我和大瀑布已結下不解之緣，久別重逢之喜悅非筆墨所能表達！

（二）

在尼亞加拉大瀑布度過了愉快的一天，我們就在它附近的一家酒店過夜。第二天，天仍未破曉我已經起來，這個習慣並沒有因為轉換了環境而改變。不過酒店餐廳要到八時之後才開始供應早餐，我閒著無聊，便打開電腦記錄一下昨天的所見所聞，留待日後重溫。

早上腦筋特別靈活，一經啟動，思潮便如泉湧，下筆有如神助。這次出門，最觸動我神經的是疫情延續下所造成的經濟蕭條：購物中心的人潮不知哪裡去了，電影院重門深鎖，暫時停止放映電影，餐廳的食客屈指可數，賭場門堪羅雀，賭徒不知所蹤？這都是遊客區前所未有的現象，卻變成今天的「常態」，觸目驚心。

今天午餐，我們光顧一家看起來似乎十分高檔的義大利餐廳。老闆展開笑容歡迎我們進去，完成例行檢疫手續之後任由我們隨便入座，因為戸內及戶外都有不少空著的餐桌可供選擇，生意淡薄之情可想而知。

打開餐牌，可供選擇的菜色有不少，但沒有一道菜的價錢是超過二十元的；後來發覺不只烹調手法講究，份量充足，色味香俱全，大家飽嘗之後都表示滿意。結賬時，我問女侍應顧客當中美國人佔了多少？出乎意外地她表示只有少數，本國人民才是主要的客路。由此看來，如果要加速改善經濟，加拿大必須依賴自己，每個國民都應盡一份力，集腋成裘。鼓勵消費，因為消費會推動生產，經濟才會欣欣向榮。

下午的最佳節目仍是以沿著大瀑布再走一遍為大家所推崇的，在艷陽高照之下以不同光度及角度來欣賞大自然之美態，又是另一種感覺。強光將水花折射得更燦爛，閃閃生煇，變幻無窮。昨天是欣賞大瀑布川流不息的動態，無休無止狂奔的急流，將這個地區的外殼衝擊成一道裂縫，形成了今天的尼亞加拉河，將伊利湖（Lake Erie)的湖水注入安大略湖，再經聖勞倫斯河流入大西洋。加拿大水源充足，不會出現水荒的危機，實在是得天獨厚的。

我在樹蔭下的一張長椅休憩，閉目養神，靜心欣賞瀑布發出美妙動人的聲響，猶如絃樂多重奏，一個樂章緊接著另一樂章，永無休止。我沉醉於天籟之音，逐漸進入夢鄉，魂遊太虛。現實世界中的一切煩惱突然遠我而去，再與我無關。這種奇妙的感覺似乎從未在我的感知中出現過。

秋高氣爽的季節最適宜旅遊，大瀑布在秋陽照耀之下也份外迷人。加拿大是一個令遊客感到比較安全的國家，很少聽聞一些不愉快的事件曾經發生在遊客身上。我在樹蔭下睡著了，但不會擔心被意圖不軌的人趁機動我主意。疫情改變了這個世界，但希望加拿大能夠保持它原來的社會風氣。

（三）

尼亞加拉大瀑布之旅最重要節目之一是登上建築在山腰上的瞭望塔，居高臨下俯覧大瀑布的全貌。塔頂上設有一座巨型旋轉餐廳，我們一面用餐一面欣賞夜幕低垂之夜景。瀑布被發出強光的射燈照射著，湧泉有節拍地跟隨燈光的顏色變化，形成一幅七彩繽紛的拼圖，產生出如幻如真的效果！

我們忙了一天已經感覺有點疲憊，但美景當前又怎捨得就此離開？走出瞭望塔，雙腳猶如配備了自動的導航儀，身體朝著水流聲的方向移動，很快又來到了瀑布的跟前，大家都按不住對大自然奇景表達驚嘆不已之情。今晚天氣特別好，遊人比前一晚多了很多，大概是感恩節假期將至的原固。其實在退休之後，對我們來說，天天都是假期，也以假日的心情度過每一天。

今次與我們結伴同遊是兩個相識相交多年的好友，志同道合，臭味相投，真情相對。和他們一起旅行，樂趣無窮。我們曾經一起去過中國及其他地方旅遊，沿途互相照顧，情同手足。一起旅行，最怕遇到一些缺乏好奇心的人，對任何事物都不感興趣，不投入；對著一些斤斤計較的人也令人感到頭痛的，所以必須認清對方的性格才好相約同遊，避免產生矛盾，損害友情。在旅途上最好不要談論政治，除非立場一致，否則會引起爭論，甚至不歡而散。有些人不喜歡花錢，對什麼臨時加插的節目都說「不」，他們也不適宜參加集體活動。主觀太強的人也非合群之馬，必須敬而遠之。

負責開車的朋友提議回程時到Niagara-on-the-Lake作短暫停留。它是個環境優雅的小鎭，慕名而來的遊客絡繹不絕。他帶領我們瀏覽那裡古色古香的建築，享受富有地方色彩的美食，並留下充分的時間讓大家走遍各式各樣的商店，滿足我們的購買慾，或者如我這類人，只看不買但對消費市場動態存有好奇心。朋友從小就喜歡吃冰淇淋，如今一樣，童心未泯，每次來到這個小鎭都一定要品嘗這裡的冰淇淋才感到満足，不虛此行。他對小鎮其中的一家冰淇淋專賣店情有獨鍾，絕對不會移情別戀。我最喜歡能夠保持「赤子之心」的人，既堅定及有趣味又容易滿足！

這個小鎭曾經有過一段光煇的歴史，是保衛國家安全的橋頭堡，扺抗南方強鄰的入侵。1812那場戰爭之後就開始發展經濟，欣欣向榮，但和其他城市一樣，盛極而衰。多年前被某香港商人乘虚而入，收購酒店與其他重點物業，重新裝修，恢復舊觀，引發本地人加入重振經濟的行列，小鎮逐漸回復往日之繁榮。本地居民分成兩派，一派樂見這個轉變，另一派不滿意自己的家園被外界商人操縱，破壞了小鎮的寧靜，擾亂了他們的生活秩序。

總結來說，這次旅程的最大收穫是能夠和知心的朋友一起度過愉快的時光！

原圖：中新社

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