要預防在新春這幾天假期食滯，當然就是不能吃太多，根據《難經》裡面的養生理論所說，其實每餐吃七分飽就夠了，吃太飽容易產生胃脹、便秘、嘔吐、消化不良、饑餓而不欲食等情況。如果脾胃虛弱的人士，應該注意不要吃太多油膩、冷盤、煎炸或難消化的食物。

油膩的東西例如是肥美的烤豬，回鍋扣肉這些。冷盤就是餐前涼菜、刺身，現在流行的凍蛋糕，例如提拉米蘇、芝士蛋糕這些，都是容易引起消化不良的食物。美眉們吃得時候很開心，味道好極了，可是回家就胃脹得不得了。因為吃蔬菜水果太少，想拉拉不出，想吐吐不了，連打嗝的機會都沒有，實在是太辛苦了。煎炸的食物，就不用多介紹吧！

治療的方劑宜選保和丸。

食療的方案可用山楂陳皮飲。

材料：山楂9g、陳皮6g、冰糖少許

製法：山楂和陳皮沸水沖泡十分鐘，加入煮開的冰糖水即可服用。

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