本文作者黃白露

在第二階段政改諮詢期間，有另一份諮詢文件，同樣在3月31日截止，相信會為大部份人所忽視。該份文件是《新農業政策：本港農業的可持續發展》，由食物及衛生局、漁農自然護理署於去年12月提出的。

隨着教育及知識的普及，旅行時眼界的拓闊，對健康生活、環境保護的要求，香港對農業發展可帶來的正面價值有更大認同。《文件》羅列出維持本地農業的好處，包括：促進食品供應多樣化，減輕依賴進口食品，滿足消費者對高安全水平食品的期望和需求；為低技術工人有志投身現代化農業的年輕人提供機會；有利於可持續發展，改善鄉郊環境的景觀和衛生情況，豐富生物多樣性；有助土地資源的善用及保護鄉郊地區邊緣地帶；以及讓年輕一代可更深入了解大自然與人類活動之間如何互相影響，以及飲食文化的發展由來。

推動本土生產自家製作

近年來，不少墟市節舉行，大都打着「本地製造」的旗號，例如「北區墟市節」，講明「街坊才是歷史的載體……希望重建社區聯繫及特色，關顧街坊的需要，並回應政府關於墟市及本地生產的政策。」「十幾對手」自家製生產計劃，表示「目的是希望宣揚『本土生產、自家製作』的重要性……促使政府各部門推動「本土生產、自家製作」的政策及相關法例的落實，長遠貢獻香港的社會發展。」西九《自由野》《港墟》：「你可選購最新鮮、最天然地道的農作米蔬和加工食品；這些可回收再造或在家生產的農產品，將讓你驚訝香港的生產可能。」

在大財團、大企業、大品牌壟斷了相當十多二十年後，「士多」變成了超級市場，小商店變成了「連鎖店」，多元口味不能生存，變成了無論我們去哪個商場，都好像千篇一律，生活變得單調乏味。香港市民對小商店、小品牌、對多元選擇都有一個渴求。該政策文件中提出建「農業園」、設立「農業持續基金」、建立品牌、休閒農場等教育活動。無疑，整體社會比以往更能認識到本地農業的好處。但這股力量，是否足以大到能復興農業，或只作教育用途，聊備一格？

本以為香港已經沒有農業政策，難得還有這個機會，希望關心香港本土製造、社區力量、農業發展、土地教育的團體，都能把握這個諮詢時機，好好發聲。

原文轉載自《新報》2015年2月3日

原圖：takungpao