美國紐約新任市長白思豪（Bill de Blasio），上任不足兩個星期，就因為在餐廳被拍攝到用刀叉吃薄餅，被炮轟有違紐約人用手吃薄餅的文化，稱這種食法是對紐約文化的不敬和罪過，甚至有市民表示要彈劾他！香港人看到這新聞，一定啼笑皆非！

美國自稱是全球最民主的國家，常自以為是地對香港的政治體制說三道四，並試圖將其制度強加在我們身上。然而是次薄餅事件卻分明是對所謂「美國民主精神」的絕對諷刺，事件反映出怎樣的美國民主精神，不妨略為分析。

薄餅發源於意大利，這種飲食文化由意大利移民傳入美國。湊巧的是，事件中的市長正是意大利裔，他解釋說，用刀叉吃薄餅是他意大利家鄉的飲食習慣。知道了上述兩個事實，紐約市民的憤怒是否顯得站不住腳呢？是啊，一名意大利裔人士，以其家鄉的習俗吃意大利傳統食物，這位市長究竟何錯之有？

在衛生角度而言，我們經常從官方公益廣告獲取的信息是，沾滿細菌的雙手往往是傳播疾病的幕後黑手！而目前，各種流感亦正於全球不同地區肆虐，一名市長以刀叉吃薄餅來提醒市民要注意飲食衛生，相對批判，他的做法難道不更應得到支持和肯定嗎？

對此，筆者又不禁聯想到，本港的一些民主團體總是抱怨非直選產生的行政長官不具認受性，但請注意，這位市長恰恰是獲大部分選民（多達73%選票）支持而在選舉中勝出的，但就僅僅因為紐約人不喜歡他吃薄餅的習慣，他就失去了認受性？那麼可否依此推斷，若日後由直選產生的特首被發現用刀叉吃中國菜，比如鮑魚，就應該被彈劾！

上述推論雖是誇張，但此次薄餅事件也的確可為本港政改提出兩個啟示：

1. 美國的所謂民主精神完全不值得香港學習；
2. 香港要建立自己的「正民主精神」，大前提就是包容、理性和反對無理的激進行動。

話說回來，筆者相信，大部分紐約市民都不像那些激進者般不可理喻，不過理性卻又保持沉默的惡果，就是將話語權拱手讓給激進份子。今日的香港，不正是如此境況？從宏觀經濟數據看，本港目前的失業率處於歷史低位，幾乎是全民就業，但激進份子和某些激進傳媒卻常利用一些話題來製造「香港玩完」的假象。筆者想強調，本港正經歷政改的關鍵時期，理性而沉默的大多數，是時候發聲了！

圖：網絡圖片