朋友在美國生活了十幾年，回流香港又工作了十幾年，感慨地說： 「其實不獨是港孩，香港成年人在生存技能上其實都好廢，因為這裏什麼都可以用錢買到，於是，大家都沒心思去學習一些應有的基本技能。」

他順手拈來，就舉了一例： 「香港這麼多人開車，你猜多少駕駛者懂得換車胎？」
也是，起碼我開了二十年車，就是不懂換車胎那類人。遇事，我會召車來救，香港什麼服務都有，聞說有種流動「救車」服務，無論你爆了胎、死了火、斷了油，打個電話，對方就會開車來救。
朋友說，在外國，你開車，就一定要懂得入油、換胎、加水、換偈油。當你穿州過省走在路上，天大地大，車死了，沒有人會救你，所以每個駕駛者都要學懂自救。
還有一種失去的技能，就是劏雞殺鴨。我們父母那一代，許多家庭主婦都會劏雞，今時今日，別說殺一隻活雞，許多人連斬一隻熟雞都不會。
朋友說： 「殺雞事小，我連羊都會劏。」因為想吃羊，有次他們打電話到農場買羊，農場主人說，明天我不在家，你來的時候，自己到羊圈捉，捉完關好欄柵就是了。
於是朋友和同伴手忙腳亂，捉了一小時，才把羊五花大綁抬回家，再慢慢去毛、放血、宰割…… 「掌握了技術，原來宰羊也不難。」朋友說着說着，我瞠目，今時今日說這些話，肯定被人投訴你殘殺動物。
別以為我這同齡朋友是鄉巴佬，他可是個彬彬學者，只因在外面打滾過，真正生活過，於是學懂許多生存技能，一生受用。
九年前，作家黃明樂寫了一本書叫《港孩》，從此這名詞不脛而走，代表九十後到千禧後出生的一群香港青少年，也衍生為不懂照顧自己、沒有生存技能、衣來張手、飯來張口的新一代。
聽完朋友的宰羊故事，我覺得，其實我們也是港孩的港爸港媽，因為生於安逸，一切手到拿來、錢買得到，於是跟孩子一樣，漸漸失去了成年人應有的生存本能。
原文轉載自《大公報》2018年4月25日
原圖：港人講地資料圖片