團年要有安樂茶飯
團年要有安樂茶飯

臨近歲末,出席了多場團年活動,有長者盆菜宴,有與街坊義工歡聚,有和鄉郊的朋友做節,亦有同事尾禡。團年是中華文化的傳統活動,每年年末與身邊的人共席商談,也沒有特別的題目,問候長者親朋,瞭解下彼此的近況,相互噓寒問暖,好好慶賀一番,迎接即將到來的新歲。這是我一年裏面看重的傳統習俗活動。

中國人食團年飯,未必要山珍海味的珍貴食材,但就講求豐盛,寓意來年豐衣足食。席間雖未至大魚大肉,亦是令人滿足垂涎。年近歲晚,港人對各類食材的需求增加。適逢上週到上水屠房視察,原來香港現時三間屠房平均每日共屠宰4573頭豬、49頭牛和11隻羊。

大家辛苦勞碌一年,爲的就是要和家人齊齊整整,開開心心地食一餐團年飯。歲晚市面對食材需求大,食安問題就更加不能掉以輕心。前段時間,一批內地供港活豬被驗出含哮喘藥,亦有疑似塑膠米飯在市面出現。這些都對香港市民的身體健康造成威脅。作爲立法會食物安全及環境衞生事務委員會副主席,我會要求當局應該做好把關工作,加強抽檢,監測,檢討現時的制度,包括要求當局儘快公布疑似塑膠米的調查。

另一方面,網上購物興起,亦有市民網購賀年食品。這些網絡上的商販很多都沒有實體店經營,部分人是拿出一些自家製食品在網上營銷。但現時並沒有法律對這方面進行規管。如何從現實角度出發,令我們的法例與時俱進,在不擾民的同時,保障相關的食品安全,政府實有需要進行研究,確保好市民往後每一年都可以安心團年,每一日都能夠食到「安樂茶飯」。

原文轉載自《am730》 2017年1月18日

原圖:RTHK、大公報

(本文純屬作者個人意見,不代表『港人講地』立場。)
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