聖誕假期去了一轉大阪，泡泡溫泉休休息。雖不是白色聖誕，但對工作停不了的香港人來說，似乎來點異地風情，才能放下工作情懷，真正停下來！

鬆閒下來的象徵是甚麼？首先是退減了的時間觀念，時鐘手錶的指針仍在跳，但心境已脫離強勁節拍，沒有不自覺的衝動，留下的只是十多二十秒至半分鐘才來一次的輕微震動，人怎能不鬆下來。

放鬆下來，又有些甚麼反應？首先是視覺及感覺本能回歸。不是我們看不見東西，而是忙碌中的人，往往對周圍的人和環境只「望」而不「看」。除非碰上些特別吸引或奇怪的人，大家的目光只像沒有記憶體的掃描，甚麼都是過眼雲煙，留不在腦袋。

甚麼是「望」？哪才是「看」？大家一定聽過神探福爾摩斯及助手華生醫生。福爾摩斯是真正地去「看」環境，用的是視覺本能，重要的綫索好像3D般跳了出來，所以他看到的比其他人多！華生只是「望」東西，一切都是平面，視而不見有何出奇？

度假時放鬆下來，沒甚麼做，就運用一下大家的視覺及感覺本能吧，細看身邊的陌生人，觀察人家的衣飾、臉部表情、身體語言。在小咖啡店內，這可是一個極有趣的體驗。每個人的臉上或身上，不多不少都掛着些個人故事，只要你「看」及感受，他們開心或其他情緒總逃不過你。在好奇心上加些想像力，自娛怎也可以。

要是同行的人說你是個悶蛋、沒有話題，不懂情趣？試試把你自娛的感覺及觀察說出來，那不就是新話題嗎？除了「看」人，觀察事及環境又如何？

此行正好有個例子。在大阪地下街見到一間湯水店，名稱是「東京湯底」Tokyo Soup Stock，賣的全是西式湯，從龍蝦濃湯至意大利菜湯，價錢不貴，堂坐（三十座位左右）及外賣，真空包也有。對我這個曾在八十年代和朋友創辦「阿二靚湯」的人（我們賣的是廣東老火湯），有點他鄉遇故知之感。特別的是，在店中飲湯（外國人其實是eat soup不是drink soup），清一色是單身年輕日本OL。觀察下，不少人面前有兩盤湯，菜湯是主打，但奇怪是不見有人以麵包佐湯。更有趣大部分女士都是單人匹馬，何解？

中國人說「有情飲水飽」。在日本湯店，是否OL們在「求苗條，飲湯飽」？當然單飲菜湯也是減肥餐單之一，所以沒麵包也合理。但全是單人女生又有何可能的解釋？

是否已引起你的好奇心？有趣，有趣！試試用你的想像力吧。自娛或娛人只是起點，也許又是另一盤生意經？新年快樂！

原文轉載自《晴報》2013年12月31日