本文作者李世榮是新社聯副總幹事、新界青聯智庫召集人、沙田區議員

近年香港社會百物騰貴，除了樓價仍然高企導致部分市民難找一個立足之地的安樂窩，更甚者，所謂「民以食為天」，這些年來我們到街市買菜買肉，也發現價格通脹嚴重，幾天前發現有部分鮮魚漲價一成。

此外，一味新鮮牛肉煮成的菜式理應平凡，卻已經成為高檔貴價菜。歸根結柢，除了香港租金高昂，食品價格高昂仍由於政府嚴重傾斜到單一行業的政策，導致現時本地漁農業發展空間窄，未能發揮紓緩基層所需的重要作用。

自80年代起，香港農業基於成本、發展等因素北移。農產品主要由內地供應，內地比較便宜的食品供應使我們漸漸產生依賴。然而由於內地近年城市化及逐漸富裕，農產量的減少，內地對農產品需求的上升，自然搶高供港農產品的價格。其實不知不覺間，今年已有超過200億的供港食品轉供內地市場，然而對此，農業自給率極低的本地無疑是毫無抵抗力的，只有眼睜睜面對食品價格上升，讓市民百上加斤。

當然，筆者必須強調這只是食品價格上升的其中一個原因，但既然已知問題所在又何不對症下藥呢？筆者的民建聯黨友，漁農界立法會議員何俊賢曾指，本地漁農業持續發展對香港甚有益處，除了調節食品通脹，由於自成供應系統，且品質一向優良，亦有保障食品供應及食品安全的重要功用。可見面對內地食品價格上升，要解決市民三餐問題，甚至我們無不關注的食安問題，本地漁農業的持續、甚至加強發展，是事不宜遲的。

可能有人會問，香港連住屋也不足夠，還有空間發展漁農業嗎？但香港現存仍有近4,000公頃荒廢農地，絕對籌碼充足，究竟問題又在哪裏？事實上，得力於黨友何俊賢及漁農界對漁農業持續發展的爭取及工作，近年政府已一改去屆政府只懂扼殺漁農業的手法，一改漁農業任由魚肉的局面，更推出各五億的漁業及農業持續發展基金，以及新農業政策，無疑這既是解決市民物價的好消息，也是復興漁農業，讓漁農業對本地甚至外地產生更大貢獻的好機會。然而道路確實是漫長的，政策一出，我們又要再等待多少個年頭才能改善現況呢？面對政府綁手綁腳的政策，舉例說，家禽農場面對發展規劃卻因法例所限連搬場繼續營運的空間也缺乏，可見政府在磨合漁農業及社會整體持續發展上，仍有漫長的工作要做。

不過，遲到總好過無到，事實上特首對漁農業的用心，是有目共睹，就連之前訪問海南儋州也不忘借鑑當地農業經驗用於本地。期望政府能將這份魄力在餘下一年任期繼續發揮，甚至下屆政府也能大力推展漁農業發展工作，讓漁農業能繼續向着這個好勢頭繼續發展，總有一天，讓各位街坊也因物價受控而受惠，不用為區區兩餸一湯而煩惱，解決市民這個日常生活的問題。不竟，香港人面對的壓力，也夠多了。

原文轉載自《成報》2016年4月6日

原圖：ceo.gov.hk