【工展回歸】工展會周六維園開鑼、場內不准試飲試食、商戶奇招吸客？

停辦一年，「第55屆工展會」的實體展會今年重返維園舉行，明日（11日）起至明年1月3日，為期24天，而「網上工展會」則由明日起至明年1月10日上線。大會採取嚴謹的社交距離和防疫措施，包括要求入場人士使用「安心出...

2021-12-10 19:03:09

【美食博覽】美食博覽周四開鑼 85%攤檔可使用消費券

美食博覽2021將於將於8月12日（周四）至16日在灣仔會展舉行，同場更設有國際美酒展、茶展、家電家品博覽，以及美與健生活博覽一共5個展覽。不過受疫情影響，今年入場人士不能在試食，而貿發局會派出多名「健康大使」...

2021-08-10 12:32:21

荔枝柴燒雞

復活節長假期，大家坐困愁城不能出埠，於是紛紛湧到郊外離島去。 朋友去長洲拍了張照傳來，洶湧度是年三十晚的花市狀態，或者一田百貨一年一度清倉減價盛況，總之，見人頭不見柏油路。 我最怕人多，幾個好友相約在元...

2021-04-10 06:00:00

【寧夏是一個好地方—養生之旅】三紅、兩綠、兩白走到香港人的餐桌，港助寧夏養生產業跨越市場短板、走向世界

//90後以枸杞養生？菜心可以生食？仲有沒膻味嘅羊肉？寧夏美食係咪咁好？一齊去片睇下！//

2019-05-12 18:43:00

【新年煮乜好】中西合璧快靚正 金銀滿屋飽口福！

大年初三赤口，阿媽話啲人唔去拜年，費時嗌交喇！啱哂，我最鐘意整野食，有咩快靚正、一家人食得開心又應節呢？不如等有十多年西廚經驗的Alex師傅，教下大家整番道中西合璧嘅賀年菜「金銀滿屋」啦！ 嘩，金黃色嘅蠔...

2015-02-22 02:00:00

【香港特色】外國人推薦 七款必試香港美食

香港以「美食」聞名，但你又知道外國人眼中的香港美食有哪些嗎？國際旅遊雜誌作者Oneika Raymond就為外國遊客搜羅了7款到香港必食的美食，分別有燒賣、魚蛋、菠蘿包、叉燒、港式奶茶、蛋撻和雞腳。 七款食物既地道也...

2014-11-26 01:00:00

【生活研究】研究發現食物「越貴越好食」？

為甚麼人們會覺得付多一點的自助餐比便宜一點的餐點食物更美味？有研究發現，人們對食物的觀感會因它的價錢而改變。 美國康奈爾大學研究員在一間意大利餐廳進行研究，向139名食客分別收取4元或8元美金的任食收費，再...

2014-05-13 05:00:00

【世界搜奇】跟住地圖搵美食

睇世界地圖除了可以知道地理位置，還能了解當地的飲食面貌！食品造型師Caitlin Levin和攝影師Henry Hargreaves合作，以各地具標誌性的食材拼砌出一輯世界食品地圖。 Hargreaves說：「透過食物搜尋新地方是一個了解各...

2014-03-20 01:00:00