天氣凍影響收成 市民捱貴菜
天氣凍影響收成 市民捱貴菜

農曆新年假期結束,遇上寒流吹襲,本港氣溫急降,把蔬菜價格推高。傳媒報道,廣東省的菜心售價由14元至18元一斤,較新春時貴兩至四成,個別菜檔甚至索價24元一斤,而豆苗更升至56元一斤,升幅驚人。有菜販表示,部分蔬菜無人問津要蝕賣,業界則預料天氣回暖後,菜價會顯著下調。


香港入口蔬菜批發商會會長袁昌表示,廣東省和本港近日天氣寒冷,影響蔬菜生長,加上菜農在過年前為求賣菜應節,早已完成收割,新苗生長需時,所以現時輸港內地蔬菜未如新春般充裕,整體批發價亦較新年期間上漲逾兩倍,以菜心為例,批發價便由每斤4至5元,漲至近日12至13元,零售價亦因此而推高。

如市民不欲食貴菜,袁昌建議市民可買白菜、油麥菜或唐生菜等,白菜等的批發價維持在4元至6元一斤,零售價大約10元一斤,較為便宜,因該等蔬菜的產地昆明天氣較晴朗,產量相對穩定。

蔬菜統營處總經理郭錦文則表出,昨日有360噸蔬菜供港,較上周五即天氣轉冷前的380噸少,各類蔬菜的批發價均較上周貴逾一成,當中以豆苗最貴,升幅近七成。郭錦文表示,受寒冷天氣影響菜量供應些微下跌,但仍算穩定,預料待回暖後,菜價將顯著下調。

圖:etnet

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