近期本港再度出現搶購食米潮,消委會表示,已聯絡香港食品委員會,目前香港食米存量約1個月,確定供應穩定,市民毋須恐慌。消委會同時指出,近日有關泰國暫停出口大米的謠言全無根據,泰國方面已作出官方澄清。
消委會指,根據香港法例,食米是一種儲備商品,受政府監管;本港米糧存量一向足夠,可供全港市民食用15天,而各大進口米商一般亦會貯存超過兩星期的存貨作售賣之用。
消委會同時提醒市民,回南天時,米粒如果儲存太久會變質,會發霉以及滋生蟲害(如穀牛),建議市民留意食米的「賞味期限」,避免存放過久。
原圖:rthk
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