【防疫工作】防治非洲豬瘟 政府​人道毀滅6,000豬隻

政府全力防治非洲豬瘟於港擴散，今日開始於驗出非洲豬瘟的上水屠房銷毀6,000隻豬。   上水屠房豬樣本驗出非洲豬瘟，政府決定銷毀屠房內6,000豬隻，今日終與豬肉商販代表達成共識，會按市價賠償約共二千萬元。今早食...

2019-05-13 15:25:10

春節停屠助延鮮豬文化

本文作者為沙田區議員李世榮 近日，新鮮豬肉業界宣布，將於即將來臨的農曆新年三天假期停屠三天，以配合徹底清潔及年終維修工作。市民日常習慣食用新鮮豬肉，每在農曆新年以新鮮豬肉入饌，自然相當關注。不過筆者認...

2019-01-31 11:00:00

【焦點新聞】新春洗屠房停活豬 陳肇始：從衛生角度看是好事

內地爆發非洲豬瘟，活豬供應界決定在大年初一至三不會屠宰活豬，並對屠房進行大清洗，令市民安心。   香港農業聯合會主席陳建業表示，受內地非洲豬瘟疫情影響，近月活豬銷情未如理想，為挽回市民食活豬信心，業界一...

2019-01-23 12:11:24

全城合作減少非洲豬瘟對港影響

本文作者為沙田區議員李世榮 近日非洲豬瘟進一步南下廣東省各市，對香港的威脅可謂迫在眉睫。或許有人會認為非洲豬瘟不會傳人，就不需要緊張。不過縱使如此，非洲豬瘟若殺入香港，也會為香港社會的不同層面帶來不少...

2019-01-06 09:00:00